餃子餡拌餡機安裝調試及維護保養(yǎng)方法
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2016-12-07 瀏覽:
拌餡機是一種可以把月餅餡、餃子餡、包子餡、香腸餡等餡類物料均勻攪拌的設備,從而被廣泛應用于各種食品加工企業(yè)。
拌餡機安裝調試
1、拌餡機采用可調地腳,可以保證機器可以平穩(wěn)的放置在地面上。
2、檢查電機是否受潮、電器系統(tǒng)是否完好,沒有問題即可接通電源。
3、檢查拌餡機的料斗內有沒有異物,如有需清理干凈。
4、按下攪拌按鈕,查看絞龍的旋轉方向是否正確,各傳動部件的運轉是否正常。
拌餡機的維護與保養(yǎng)
1、每天的工作結束后,應把拌餡機的料斗進行清洗,清洗干凈后把蓋子蓋好。
2、機器應定期進行檢修,檢查各零部件的磨損情況。
3、定期添加潤滑油,齒輪和鏈條添加鈣基潤滑油、滾動軸承添加ZL--3鋰基潤滑脂、減速機添加30號機油或者40號機油都行。